Nadamo se da ste dobro potkovani znanjem o čarobnjačkoj svakodnevici iz naše prethodne objave, budući da danas govorimo o hrani i piću koje čarobnjaci vole da konzumiraju.
Velikih razlika u izboru pića i hrane između Normalaca i čarobnjaka gotovo da i nema, sem par izuzetaka:
Krem-pivo – u celosti je čarobnjački napitak, i, poput svakog drugog dobrog čarobnog napitka, ima i drugih moći pored svog izvanrednog ukusa. Bezalkoholno je (osim za kućne vilenjake) i čini onog ko ga pije dobro zagrejanim iznutra. Ovde možete pronaći recept za normalsko krem-pivo. Javite nam utiske.
Sok od bundeve – može se bez problema napraviti i u normalskim uslovima, ali njegov ukus prija više čarobnjacima. Uglavnom se pasiranoj bundevi doda vode i šećera i napravi se ukusan i zdrav napitak. Ovaj sokić se obično služi hladan, u posebnom metalnom ili zemljanom bokalčiću sa poklopcem.
Sok od maslačka – nimalo ne zvuči ukusno kao sokić od bundeve, ali zamisao je slična: iscedi se sok iz stabljike ili cvetova maslačka, te se dodaju voda i šećer. Od korena maslačka se dobija napitak koji služi kao zamena za kafu. Ova biljka se, tradicionalno, u normalskoj kulturi, koristi za lečenje poremećenog varenja.
Vatroviski – ekstra jak viski. Popularna poslastica pod nazivom Čokoladni kazančići su, zapravo, čokoladne bombone punjene vatroviskijem. Viski je, podrazumeva se, izmišljen na Britanskim ostrvima.
Koldronovi kolači – zapravo palačinke. Međutim, njihova specifičnost jeste u tome što su ispečene u kotlu (cauldron). Ne pitajte kako, ni mi sami nemamo ideju.
Đumbirovi daždevnjaci – kolačići, najverovatnije sa ukusom đumbira, u obliku daždevnjaka. Inspirativno.
Jednostavna jela
Primeri britanske hrane i pića koji se rutinski služe hogvartskim đacima:
Biskvit – keks, uglavnom kupovni, koji se služi direktno iz okrugle, limene kutije sa poklopcem. Britanski biskvit nema veze sa američkim – Amerikanci pod biskvitom misle na patišpanj, slatko testo za kolače.
Čipolate – tanke svinjske kobasice koje se obično jedu za doručak. Amerikanci ih nazivaju „jutarnjim“ ili „koktel“ kobasicama.
Šolja – misli se na šolju čaja, nešto što je gotovo preraslo u stereotip. Britanski čaj sa ukusom podseća na zagrejan ledeni čaj – kiselkast (od limuna) i ne previše jak. Britanci u čaj dodaju pavlaku (mleko) ili limun. Šolje koje se služe u Britaniji su male i „čajne“. Uglavnom, ako Vas Englez pozove na čaj, on misli na lagani obrok u kojem je čaj sasvim uzgredna stvar.
Medovina – slatko vino koje se pravi od meda i ponekad se ostavlja da odleži u hrastovom buretu. Vino od cveta zove je podjednako nesvakidašnje.
Paštetice – misli se na korpicu hrskavog, lisnatog testa koje je u potpunosti obavijeno poprilično suvim filom od govedine ili piletine, krompira, luka i drugih sastojaka. Na Hogvartsu ih prave sa slatkim bundevama.
Jorkširski puding – zdravo jelo, veoma slično američkim pogačicama od testa sa jajima – u pitanju je mala, meka pogačica filovana kobasicom, prečenom govedinom ili pasuljem. Može da se servira sa sosom od rena ili prelivima.
Grickalice i slatkiši
Čokoladna torta – stara, dobra, preslatka, super-bogata torta. Šta bismo dalje dodavali …
Božićni kolač – kolač ili puding od šljiva, služi se sa bogatim prelivom. Uglavnom se u njemu sakrije novčić, za sreću. Američka deca ga ne vole preterano, verovatno jer nije previše sladak.
Pegavo kuče – pravi se tako što se goveđi loj utrlja u brašno, umesi sa mlekom i šećerom, a potom se u testo doda neko suvo voće – od koga nastaju pege. Ova poslastica se služi sa kremom od jaja.
Tart – pita od lisnatog testa. Može se filovati svežim voćem, džemom, šlagom, kremom od jaja, ali se može preliti i karamel sirupom – tada je reč o karamel tartu.
Jastuk-torta – višeslojna poslastica koja počinje od patišpanja (koji se ponekad natopi rumom ili nekim likerom), na koji se naizmenično slažu voće, krem itd.
